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来自冰岛的普洱茶人茶语  

2013-11-14 22:57:05|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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    前几天,南宁市会展中心举办了第3界中国(南宁)茶产业博览会,上去参观了一番,正巧到了下午,跟几个朋友去东方花园的了凡居茶艺会所,刚好也了解到不少业内的最新动态。


    说起冰岛,此岛非彼岛,而是云南勐库的冰岛村,既是著名的古代产茶村,也是勐库大叶种的主要发源地,冰岛茶,是典型的勐库大叶乔木树,长大叶、墨绿色,叶质肥厚柔软、茶香浓郁,非常独特,它是勐库茶的极品、也是云南普洱茶中的极品。


    值得一提的是,相对于那些年产量动辄成千上万吨的各类普洱,年产仅一吨都不到的冰岛茶,则愈显更加的珍贵,因而自然形成了高端收藏的极品价值。


    对于我们这些生于纯真年代,成长于复杂环境的人来说,生活既给了我们惊喜,同时也给了无奈,每天身心高速的运转,结果往往换来亚健康的代价。冰岛茶它不是熟茶,而是用新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理的生茶,因而也就更环保,更健康。


    冰岛古树茶冲泡后的茶水颜色为漂亮的金黄色,汤质浓稠水甜而滑口,几乎不苦涩。入口生津,香气明显、茶味较重,冰岛茶可连续泡20道以上,依然汤色黄亮,滋味醇浓,没有衰败的迹象,其它普洱品种无法可比。


   “了却千般愿,凡生一壶茶”,了凡居,一个追求茶道真谛的高等级修行道场,以茶会友,参天地之造化而了悟人生真味......早在06年,在云南做矿的周老板,就开始收藏冰岛古树茶了,当时他只是喜欢,并没有做茶叶的生意。但是身处云南的他当然认识好些收藏茶叶的朋友,所以有朋友送给他茶叶,他的第一饼“冰岛古树”就是2006年得到的,那时候冰岛的名气完全掩埋在其他牌子之后了。但是好东西永不会被埋没,只有识货之人才懂得趁时入货。所以了凡居自然也就成为了目前广西最大、最专业的冰岛茶茶行。
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